那天吃著阿姊煮的鮑魚干貝土雞腿粥，心裡想著如果是小孩子從小吃這麼好又營養的食物，那一定會長得很棒。
早市買的土雞腿切塊，加入鮑魚罐頭的汁、乾燥的干貝和香菇，與生米慢慢燉，不停攪拌不能離開，需要燉四十五分鐘才能達到如此的濃稠柔軟的程度，也因為是這麼密實的粥體，一旦停止攪拌就會燒焦，因此阿姊片刻不離地攪拌了快一小時。
 
除了食材以外只加了鹽巴，等到燉煮完畢才快速的將鮑魚切片，放入粥內以免跟著其他食材一同久煮而變得老澀，相反來說土雞腿耐煮，久煮後潤嫩入味，真希望可以再多吃幾塊。
阿姊的菜是家常手藝菜，味道清淡卻甘甜，每一道菜都令你回味魂牽夢縈，說是家常菜又覺得講得太狹隘，畢竟這通通都是可以賣錢的等級，唯有做這門生意會破產，因為耗功耗財耗能量。
正如同我所說的，阿姊的芹菜豆干充滿仙氣，豈是那些用大量鹹味的醬汁炒起的庸脂俗粉可以相比，而鮑魚干貝土雞腿粥讓我實在體會到『食療』的哲學。
 
每一口的精氣都對得起鍋內全部的食材，吃什麼長成什麼樣，若是每天用這樣的食物餵養，不健康實在是很難。
啊～深夜好想再吃豆干啊，切片後嫩白的有機豆干炒上芹菜，沒有肉絲一樣好吃得如脫俗世，無肉亦無差別，因主角就是豆干，還有阿姊。
 
就像是 Decent Rossi 藥師研發 無負擔安全保養 哲學，簡單就是最好的，選擇好的原料，最單純的配方，一起找到肌膚平衡！
然後對這是宵夜文。
 
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品牌創辦人羅西藥師長年飽受脂漏性皮膚炎和異位性皮膚炎之苦，花了許多時間研究，發現原來自己膚質對一般洗劑跟保養品不耐受，加上執業多年經常遇到許多有類似困擾的病患，加深她決心要開發保養品的信念。
花了一年的時間研發產品後，於2018年正式成立品牌decent rossi，並推出第一個產品為「頭皮甦醒洗髮粉」。
圍繞「為守護敏弱肌膚而生」，以安全第一為研發原則，堅持使用最少種類的安全原料調配，洗劑只含6~10種成分(含水)、保養系列全品項只含7~15種成分(含水) ，同時產品堅持純素、不做動物實驗。
由於具有醫學背景，decent rossi同時協助客戶覺察肌膚狀況尋找醫師診療，並支持藥物治療外的日常皮膚照護。全系列品項適合敏弱肌、問題頭皮、孕婦、嬰幼兒及素食者。